台灣廚藝美食協會

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黃宗智

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西餐主廚

典華幸福機構

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謝瑀嫣

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太鼓

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鄭祥亨

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廚師

太鼓

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葛沛崇

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廚藝總監

鴨寮街

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許應辰

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台北文華東方酒店

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房業洋

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陳建均

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主廚

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中式料理

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謝明翰

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弘光科技大學餐旅系

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方緯翔

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行政主廚

晶綺盛宴會廳

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