4月20日  
賽題二 07:00~08:55  827林佳郁、466裴志偉
賽題三 07:00~08:55  51王穎愷、64宇德勳、11郭冠麟、491藍漢強、483林書璋、100陳品安
賽題四 07:00~08:55  287蔡馥如
賽題六 07:00~08:55  16李佳其、3陳永佑、384龐士凡
賽題十 07:00~08:00  138吳俊賢
賽題九 10:30~11:30  136李亮勳+474陳庭羽、52陳建仲+953顏首暢
賽題十一11:45~12:45  46柯朝祥
賽題一 12:00~14:00  722劉晉丞
賽題十一14:05~15:05  218白家豪
賽題十二15:15~16:15  16李佳其
  
4月21日  
賽題七 07:00~08:55  16李佳其、3陳永佑
賽題八 07:00~08:55  384龐士凡
賽題九 10:30~11:30  361石家瑋+911劉祥凱
賽題十二14:05~15:05  535陳坪山
賽題一 12:00~14:00  466裴志偉
賽題十二15:15~16:15  955何育任
賽題十 17:35~18:35  692吳國慶
賽題十 18:45~19:45  384龐士凡
  
4月22日  
賽題三 07:00~08:55  466裴志偉、993劉俊凱、722劉晉丞
賽題八 07:00~08:55  3陳永佑
賽題十二08:10~09:10  681黃士彰
賽題一 12:00~14:00  51王穎愷、827林佳郁
賽題十一12:50~13:50  736李友順
賽題九 14:05~15:05  14陳彥合+340廖俊彥
賽題一 15:00~17:00  935洪建明
賽題十 17:35~18:35  979蔣念潔
  
4月23日  
賽題八 07:00~08:55  979蔣念潔
賽題十一08:10~09:10  834李偉婕
賽題十二10:30~11:30  838葛沛崇

Gourmet Team 10:30~11:30 劉啟文、洪文發、李坤昌、陳志鴻、孫志祥、賴顧賢

※備註：
  
Class 1.蛋糕裝飾       
Class 2.結婚蛋糕展示          
Class 3.點心/巧克力/糕點類               
Class 4.甜點類-冷品及熱品    
Class 5.六種口味派皮或糕點類        
Class 6.開胃菜  
Class 7.亞洲風味菜            
Class 8.主菜       
Class 9.二人組現場料理  
Class 10.肉類/家禽類/野味現場料理        
Class 11.魚類/海鮮現場料理     
Class 12.新亞洲風味料理 

  Gourmet Team 4/23 流程：  
上午10:30至11:30，各隊伍佈置餐台  
上午11:30至12:30，評判觀看餐台  
午間12:30至下午12:45，傳媒觀看餐台  
下午12:45至14:30，供應食品時間（對外）