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最新消息 : 99 年度漢來盃餐飲技藝競賽
於 2010/7/21 22:43:43 (344 人讀取)

 

你也可以成為南台灣餐飲界最新的亮點!
歡迎對餐飲服務、中西廚藝有自信的你報名參賽
挑戰五星級飯店!漢來餐飲冠軍可能就是你!

 

活動洽詢專線:漢來大飯店餐飲事業部行銷企劃 07-2135788*7002 王小姐

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最新消息 : 2010年法國國際蔬果雕競賽
於 2010/7/21 2:19:10 (180 人讀取)

INTERNATIONAL COMPETITION FRUITS AND VEGETABLE CARVING OF
OCTOBER 16th, 2010

 

由WASC與AISFL共同主辦的蔬果雕大賽,今年為第一屆賽事

名額限制15位(目前只剩下5個名額)

欲報名者歡迎與秘書處聯絡~將協助聯繫報名事宜 04-24261248

 

 

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最新消息 : 【中國生產力中心】商業人才認證培育班
於 2010/7/21 1:57:34 (106 人讀取)

 

【中國生產力中心-政府補助50%】 面對ECFA,您準備好了嗎?

   強化軟實力,商業人才認證培育班,限額招生!! 

 

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最新消息 : 2011香港國際美食大獎-Gourmet Team美食家挑戰賽成員甄選
於 2010/7/19 5:00:00 (234 人讀取)

2011香港國際美食大獎

 

比賽日期:2011年5月11~14日

協會預先安排Gourmet Team美食家挑戰賽成員甄選

 

請有意願者,請於將您的(工作/比賽)資歷mail至協會 a@formosacooking.com.tw

 

報名截止日期:2010年8月5日

 

獲選人員名單將於2010年8月15日公告

 

最新消息 : 一米驚人 米食加工創意比賽
於 2010/7/6 1:10:00 (382 人讀取)

歡迎來挑戰『一米驚人 米食加工創意比賽』,讓你一『米』驚人!!!

 

主辦單位:行政院農業委員會農糧署
承辦單位:百彥餐旅行銷整合有限公司
協辦單位:開平餐飲學校

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最新消息 : 福州一級廚師考證團
於 2010/7/5 22:34:29 (222 人讀取)

4天3夜福州名廚考證團

 

第一梯次:99年8月13-16日

第二梯次:99年9月16-19日

 

中式烹調師/西式烹調師/中式麵點師/西式麵點師

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最新消息 : 上海世博國際餐飲投資考察團
於 2010/7/2 3:39:09 (216 人讀取)

   中國國務院總理溫家寶曾表示:「任何微小的數字只要乘上13億,就會變成很大的數字。」這句話提醒著全世界不可忽視大陸這可怕的市場,尤其是餐飲業;根據統計,大陸餐飲業的年產值已高達1兆5千多億,20年來每年更是以超過2位數的幅度成長,因此大陸總是全世界投資「餐飲業」的焦點。
   既是首選,也代表著潛藏著無限的市場風險,上海人稱自己所處的環境是土槍洋砲的市場,因為本土、外資企業都想搶。但該怎麼搶才會贏,中資企業如何對抗市場競爭,為何台灣寶來納要斥資在世博園區蓋7間餐廳,世博過後,餐飲業該如何看待這廣大市場,都將在此次考察團中,藉由台商企業投資經驗以及中資企業的市場經驗逐一解析。

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最新消息 : 新唐人電視台「全世界中國菜廚技大賽」
於 2010/6/9 3:30:11 (473 人讀取)

「全世界中國菜廚技大賽」是新唐人電視台國際文化藝術比賽系列賽事之一,旨在弘揚正統中華的烹飪技藝,傳承中國深厚的飲食文化,挖掘傳統菜餚的製作方法,再現中華美食的博大精深,並傳播正統的科學膳食理念與方式。通過展現與切磋中華烹飪技藝,讓全世界更加認識中國菜的特點,珍愛中華飲食文化瑰寶。

 

活動網址:http://culinary.ntdtv.com/ct/contest

聯絡窗口:電話:07-7223617  手機:0933-436-890 (黃小姐)

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最新消息 : 協會 FaceBook 啟用囉!
於 2010/5/21 2:05:52 (506 人讀取)

協會為了能更立即與各位同好分享餐飲訊息,以及上傳更多活動照片,設立FaceBook網址,歡迎大家一起參與廚藝的旅程~

 

http://www.facebook.com/pages/Taiwan-Formosa-Chefs-Association/102974986405868

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最新消息 : 99年度會員費用繳交狀況
於 2010/5/13 5:20:00 (615 人讀取)

99年度會員費用繳交狀況

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