台灣廚藝美食協會

孫志祥

現任義守大學廚藝暨美食學學系專任副教授
宏國德霖科技大學餐飲廚藝系系主任專任副教授
台北寒舍艾美酒店探索廚房主廚
2022 TCAC台灣國際廚藝挑戰賽-評審
2018 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽-裁判
2017 僑務委員會大洋洲地區台灣美食廚藝巡迴講座講師

經歷 EXPERIENCE

2020 烏克蘭國際發明展-金牌
2019 第十屆 IIC 國際創新發明-金牌
2019 FHI印尼國際廚藝競賽-現場烹調-銀牌
2017 第三十一屆日本東京創新天才發明展-銀牌獎
2014 FHA新加坡國際廚藝大賽-展示組西式小點-銅牌
2013 HOFEX香港國際美食大獎-職業組現場烹調-銅牌
2012 FHA新加坡國際廚藝大賽-職業組現場烹調-銅牌
2011 HOFEX香港國際美食大獎-職業組現場烹調-銅牌
2010 FHA新加坡國際廚藝大賽-國家美食隊-金牌
2004 FHA新加坡國際廚藝大賽-職業組現場烹調-銀牌
2003 FHC北京烹飪藝術比賽-現場烹調-1銀2銅

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