經歷 EXPERIENCE
榮獲獎項:
2014年中華筳席廚藝比賽-團體賽梨山獎
2014年中華筳席廚藝比賽-個人賽最佳創意獎
2014年當選兩岸十大名廚
2015年當選全國模範勞工
2015年當選台中市優秀勞工楷模
2015年台灣美食廚藝挑戰賽台灣風味餐之台灣便當 銀牌獎
2015年台灣美食廚藝挑戰賽中式現烹豬肉 個人賽 銀牌獎
2015年台灣客家名廚認證
2016年當選FDA優良廚師
2016年台灣TCAC國際挑戰賽 團體組 銀牌
2017年香港HOFEX國際大獎中式烹調 創意前菜 銀牌
2017年香港HOFEX國際大獎中式烹調 有機全雞 銅牌
2017年第19屆FHC中國國際藝術烹飪 初道中式雞肉 個人賽 銅牌獎
2017年第19屆FHC中國國際藝術烹飪 中式豬肉烹飪 個人賽 銅牌獎
台灣廚藝協會二、三、四、五屆理事
擔任評審裁判:
2015年六協盃亞洲青年廚師 刀工藝術大賽 評審委員
2016年六協盃亞洲青年廚師刀工藝術大賽 評審委員
2017年六協盃亞洲青年廚師刀工藝術暨廚藝大賽 評審委員
2018年TCAC台灣國際廚藝挑戰賽 裁判
2022年TCAC台灣國際廚藝挑戰賽 裁判
2022年第52屆全國技能競賽北區分區技能競賽中餐烹飪職類 裁判
2023年第53屆全國技能競賽北區分區技能競賽中餐烹飪職類 裁判