我現為僑光科技大學餐飲管理系在職進修學生，持續累積專業理論與實務經驗，並積極參與各類廚藝研習與證照培訓，期望在學術與實務之間建立更完整的專業視野。
自投入餐飲業以來，我秉持對料理的熱情與嚴謹態度，重視創意與品質並重的理念，持續在廚藝表現、成本控制與顧客體驗之間追求卓越與平衡。

同時，我深信餐飲產業是推動社會永續與全球合作的重要橋樑。因此，我以「聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）17項目標」為核心方向，積極落實永續飲食、友善環境與跨文化合作等理念。
期望透過實際行動，推動本地食材再設計、減少廚餘浪費、培養團隊夥伴關係，並參與國際間的餐飲技術與文化交流，以實踐永續發展與全球夥伴合作的精神。